Oslić sa blitvom i krumpirom
Sastojci za 4 osobe- 700 gr oslića
- 4 dcl ulja za pečenje
- 150 gr brašna
- 1/2kg blitve
- 300 gr krumpira
- maslinovo ulje
- sol, papar i vegeta
Očistite oslić, ogulite krumpir i operite blitvu. Posolite oslić i dodajte malo vegete, stavite ga u brašno i pecite ga na vrućem ulju.
Stavite kuhati krumpir izrezan na fete, kad je polukuhan, dodajte blitvu. Kuhajte 5 min i procjedite. U posebnoj posudi ugrijte malo maslinovog ulja, sol, papar i dodajte krumpir i blitvu. Sve dobro promješajte.
Servirajte zajedno.
suggerita da: Nataša, mjesto Rijeka
